巧克力节(新加巧克力鸡肉的方子)

这个礼拜是法国的“味觉周”,活动也特别多。今天和Mieko(前文提到过的日本朋友)约好了一起去了玩具馆举办的巧克力节,一路品尝了很多不同口味的
巧克力,珈米更是肚饱到中饭都吃不下。其中最夸张的是巧克力鸡肉,光听名字就觉得很恐怖,没想到味道非常棒,我们还讨来了菜谱准备自己回家做呢!(方子见文末)
C’est la semaine du goût en France, il y a plein d’ateliers
intéressants. Aujourd’hui je suis allée à la fête du chocolat à la
ludothèque avec Mieko, ma nouvelle copine japonaise. Nous avons dégusté
toutes sortes de chocolat, Camille en a tellement profité qu’elle
n’avait plus faim pour le repas du midi! Le plus surprenant était le
poulet au chocolat, ça m’a donné des frissons quand j’ai entendu le
nom, mais finalement c’était super bon! Nous avons même demandé la
recette pour en faire à la maison.

我和Mieko,还有两个小宝贝~~~
Mieko et moi avec nos bébés!

宝宝在妈妈怀里睡得好香!
Kyle dormait profondément dans les bras de maman!

活动现场:
Les stands de dégustation:

这就是传说中的巧克力鸡肉,其实巧克力的味道并不明显:
C’est le fameux poulet au chocolat, finalement le goût du chocolat n’est pas très prononcé.

今天巧克力居然能放开肚皮吃,小珈米在家可没这个待遇哦!机不可失,时不再来!
Camille: Waou, du chocolat à volonté? C’est du jamais vu chez moi! Il
faut bien profiter! Si je loupe cette chance, il n’y en n’aura pas
d’autre!

珈米做点心,很简单的,将麦片沾满巧克力浆,然后放冰箱里,等巧克力变硬后就能当点心吃啦!
Camille fait des roses des sables au chocolat. Le principe est simple:
tu trempes les céréales dans du chocolat fondu, et puis tu les mets au
frigo, une fois le chocolat durcie, tu peux les croquer comme des
biscuits!

珈米总是忍不住往嘴里放,妈妈得看紧点,否则这点心就做不成啦!
Comme Camille n’arrêtait pas d’en mettre dans la bouche, il fallait que
maman la surveille un peu sinon on ne verrait jamais la couleur des
roses des sables au chocolat!

做好的点心:
Voici qu’elle a fait:

珈米画画(今天的颜料都是巧克力色!):
Dans l’atelier de dessin. (même les peintures sont couleurs chocolat)

这张像不像考试作弊被当场抓住的表情?哈哈~~~
Cette expression ne ressemble pas à qqun attrapé en train de tricher? lol

来了玩具馆哪能不趁机玩一会儿呢?看这满天遍地的玩具啊!
Puisqu’on est à la ludothèque, il n’y a pas de raison de ne pas en profiter! Regardez-moi tous ces jouets éparpillés partout!
 

珈米常常突然做一个抬腿动作,然后定格在那里,边大叫:“Camille fait du gym! (珈米做体操啦!)”
还很投入呢,连一只袜子快掉了都没察觉!哈哈~~~
Camille aime bien faire de la gym, enfin, de la gym qu’elle a inventé toute seule.
Souvent elle lève une jambe et puis se fixe là en criant, "Camille fait du gym!"
Regardez tellement elle était concentrée elle n’a pas remarqué qu’une chaussette allait tomber!

巧克力鸡肉

材料(四人份):
4
块鸡胸肉
2
咖啡勺的肉桂粉
3
咖啡勺的巧克力粉
¼
升鸡汤(可以用鸡精兑开)
4
汤勺面粉
2
汤勺蔗糖
2
咖啡勺蕃茄酱
1
个洋葱
1
汤勺液体奶油
2
汤勺橄榄油

步骤:
1
、将鸡胸肉裹上面粉,放入橄榄油中煎至金黄。
2
、鸡汤烧开后关火,慢慢倒入蕃茄酱搅拌均匀。
3
、另起油锅,放入切碎的洋葱炒软,加入巧克力粉、肉桂粉和蔗糖。
4
、倒入鸡汤和鸡胸肉,小火烧20分钟。
5
、加入液体奶油,烧两分钟使汤汁变浓。

POULET AU CHOCOLAT
Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 4 blancs de poulet

– 2 cuillères à café de cannelle

– 3 cuillères à café de cacao en poudre

– 1/4 de litre de bouillon de poule

– 4 cuillères à soupe de farine

– 2 cuillères à soupe de sucre roux

– 2 cuillères à café de concentré de tomate

– 1 oignon

– 1 cuillère à soupe de crème liquide

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :
Fariner les blancs de poulet avant de les faire dorer 10
mn dans l’huile d’olive.

Préparer le bouillon de poule. A ébullition, incorporer le
concentré de tomates, hors du feu.

Dans la sauteuse, faire dorer l’oignon émincé, saupoudrer
de cacao, cannelle et sucre. Ajouter le bouillon et les blancs de poulet. Cuire
le tout 20 mn à feu doux.

Ajouter ensuite la crème, laisser épaissir 2 mn. Servir
aussitôt.

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46 Responses to 巧克力节(新加巧克力鸡肉的方子)

  1. maggie说道:

    哈哈,小珈米这次爽大了!!!!

  2. 绿竹碎语说道:

    那个作弊的神态,加上后面大妈叉腰拍桌子的,真应景阿。珈米同学这姿势,太可爱了。

  3. maggie说道:

    还有,貌似我们俩一样高,可是我比你壮多了,你说自己五短团子,那我是。。。。。。。?????

  4. 秋天的叶子说道:

    哈哈哈,笑死我了! 这么好玩的珈米啊! 做体操,哈哈哈。还有被大妈看得好害怕的样子,哈哈哈,光顾着欣赏珈米,把很热爱的巧克力早就扔到一边去了。

  5. A MOM说道:

    迦米好可爱,像卡通画里的小姑娘似的。。。这次巧克力吃个够。。。回家带着劲儿做体操

  6. LI说道:

    珈米都长这么大了?活动内容好丰富呢

  7. 叶子说道:

    好喜欢迦米最后这一身衣服的配色,柔和。小叶子也喜欢做这样动作呢,做的还没有迦米好,却总是洋洋得意的,小姑娘很有舞蹈天分的样子哦,和小叶子姐姐一起跳舞吧!

  8. mira说道:

    举手投足之间发现珈米有运动细胞,呵呵!那一天的巧克力大餐估计让珈米胃口大开吧!呵呵!

  9. ying说道:

    巧克力节看起来很不错啊,为啥我这边没有啊?珈米很有跳舞的天分,动作多好看啊

  10. 爱觉如兮说道:

    我也喜欢最后一套 衬得迦米粉嫩嫩的好漂亮!!那小动作小腿儿也漂亮!!:)

  11. Qian说道:

    阿呀,怀念意大利啊,那边也是节日特多。你们那边都穿毛衣了啊?我们这儿今天才开始大降温,晚上出去了一趟爆冷

  12. 曦心相印说道:

    这个节日好,孩子要开心S了~

  13. 吾菜头说道:

    那个小宝宝好小啊,有三个月了吗?珈米的体操动作真不错,下一个是否是要翻跟头啦,我猜啊……..

  14. Eve说道:

    这个节可真好,有那么多的巧克力可以吃的.小珈米很有艺术天份.好可爱.

  15. 桃龙说道:

    哇哇,久违啦亲家,美丽小CAMIILE可是最最开心的孩子啊,看着我都流口水,你那里活动好多,天气也好像总是很好一样。

  16. ECHO说道:

    那个巨型大妈对着珈米手一插腰看了就冒冷汗!要是我们也有这样的节日就好喽,真想尝尝那个鸡肉!珈米做的点心我昨天刚在超市买了,吃光了也没发现这是怎么做出来的。没想到。。。

  17. 子杰和妈妈说道:

    还好子杰没去参加,不然那些巧克力甜点会全都塞他嘴里。珈米怎么看怎么乖。

  18. xiaoyuan说道:

    阿九,把那个巧克力鸡肉的方子给贴出来吧,我也试试看!最后两张照片好可爱啊!

  19. 阿九说道:

    Maggie:是喽!去的小朋友们最开心了,又有的吃又有的玩!我明明看过你的照片,竟敢说自己壮,嘿嘿~~~绿竹:哈哈,那个大妈姿势看上去很强势,其实人很和蔼的呢!秋天的叶子:巧克力节你光顾着看珈米了,汗!A Mom Hua:哈哈,被你一语道破,吃得太饱了要减肥呢!Lili:是呀,日子过得好快呢!小叶子:是吗?看来珈米和小叶子还有同好呢!不过她们俩到底谁大谁小呀?我怎么一直觉得珈米是姐姐?Mira:没有胃口大开,是吃到正餐都吃不下了!哈哈Ying liu:这周是La semaine du gout哦,你们那肯定也有很多节目的!兮妈:这套衣服都没什么机会穿,一下子就觉得太冷了,后悔呀!Qianqian:毛衣早就穿上了,出门要大衣手套啦!真的太冷了!曦妈:可不是吗,最开心的就数孩子们了!吾菜头:没呢,还不到两个月,看着真小啊,难以想象珈米小时候也那么点大~~她要是在地上翻跟斗肯定要疼哭!呵呵Eve小天使:是的,巧克力都是切成小小块任你品尝的,不过也容易腻,就这样一圈下来也觉得吃不下啦!桃妈:可把你盼回来啦!天气不好的时候俺们也想不起来拍照了,嘿嘿~~~Momo:哈哈,其实人家老太太很和气的呢,好心帮她按着纸,就是看上去比较雷,哈哈~~下次让珈米给你做那个点心好了,都省得买啦!子杰妈:子杰很爱巧克力么?他来就好了!赚大啦!源子:好的,我回头就把巧克力鸡肉方子贴上哦!

  20. 敏儿说道:

    真是可爱,看见你日本朋友的小宝宝了,,,好小好怀念小孩小的时候,,你家妞绝对活泼

  21. 说道:

    什么,巧克力还能跟鸡肉做到一起? 俺自以为是比较胆大滴人,却不太敢尝试此方涅(尤其咱一碰巧克力就长痘儿。。)一身粉嫩滴小珈米实在太美了,身体柔软度也不错,以后可考虑送她学门舞蹈或武术〜 阿九的围巾淡雅好看,很衬你气质

  22. 叶子说道:

    珈米妈妈,记得上个月看你写珈米两岁半,我算珈米3月生,小叶子是2月生,是不是比小珈米大一到二个月?

  23. maggie说道:

    阿九,这个鸡肉你自己有没有做,味道如何?我家大叔最爱巧克力,可是又怕味道不合我们中国人的胃,矛盾呢!如果你已经做过小白鼠,我就捡现成的啦

  24. 大少爷说道:

    喜吃吃巧克力的可真是老鼠掉到了米缸里了~~

  25. 阿九说道:

    Min:是啊,看着小朋友我都觉得不可思议,珈米也曾经这样小过?呵呵舒迦意:这个用的是泡牛奶喝的巧克力粉,我一听名字也觉得头皮发麻,没想到味道还很不错呢!珈米去学武术真是个好主意,我都没想过呢!那条围巾就你注意到了,亲亲!是闺蜜送的,呵呵!小叶子:原来小叶子是2月份生的,那是比珈米大一个月!珈米生日是3月27日!Maggie:我还没自己做过呢,不过尝过了,肯定合你胃口,你想想咱们红烧鸡红烧肉什么的不都挺甜的么?可乐鸡翅听上去也很大胆,其实最后可乐的味道也是尝不出来的,巧克力鸡也是一个道理!你试试吧!洋洋妈:是的呢,那天好多小老鼠!哈哈

  26. 卡门说道:

    玩得好开心呢,珈米越来越漂亮了。

  27. gogo ☆ 瓶子说道:

    感觉小珈米越来越像妈妈了!!照片张张都很可爱!练体操的也很像模像样呢!那个鸡肉巧克力,,,听起来却是很怪哦。。。回头鼓起勇气试试看。

  28. .W说道:

    动作有芭蕾的感觉呢 珈米越来越来“女人”味 嘻嘻那个究竟是巧克力味道多些还是鸡肉味道浓?那个婴儿好小,脸上颜色好像有黄色没褪似的

  29. wang说道:

    味道到底怎么样呢?说说,真好吃的话去买来材料做来吃吃。上星期做了阿九版的汉堡了,味道很好。不过费时费事,一年弄一次就足够我等到明年再做了。

  30. wang说道:

    阿九的珈米小乖乖长得像爸爸,但和阿九神似,看就是你的乖乖。

  31. 秋天的叶子说道:

    这个巧克力鸡肉得试试。俺家爸爸是巧克力狂^^。。。

  32. 阿九说道:

    卡门:是很开心呢,这活动持续一周!gogo:试试看吧,一定让你很意外 !Isabelle:主要还是鸡肉味道,巧克力味道不太尝得出来!小宝宝黄疸还没褪光呢。。Wang Jing:味道真不错,一定要试试哦~~~你真去做了汉堡啦?我也觉得做面包太费事了,所以现在都直接买面包胚,嘿嘿~~秋天的叶子:好象法国人没谁不爱巧克力的。。。你做了他一定爱吃!

  33. lluvia说道:

    是不是现在欧洲都在搞巧克力节呢?我在瑞典的同学说他们也在疯狂试吃巧克力呢~:P真幸福…珈米同学身子可真柔软啊~

  34. 小妇人说道:

    喜欢你的围巾,借来,借来!巧克力鸡肉,一定是原味儿巧克力,加糖之前的吧?其实很好吃的!珈米咋长这么好看尼,亲亲亲。。。

  35. Alice说道:

    巧克力節聽起來真是太夢幻嚕~看珈米開心品嘗的樣子!珈米越來越漂亮, 我怎麼沒搶在她出生之前生個兒子哪~~

  36. 心不再飘零说道:

    你们那得节目真是多哦,而且是丰富多彩!哈哈~~,最美的当然要数珈米啦,这种待遇可不是天天有的,有得吃就要敞开肚皮,吃好,而且要吃好。同意小妇人的观点,喜欢你的围巾,很漂亮,可惜看不太清,那花儿是玫瑰花,还是牡丹啊,强烈要求下次再放照片上来。巧克力鸡肉,从没听说过,做起来好像挺复杂的,我这懒人就只有看的份了。

  37. 阿九说道:

    lluvia:呵呵,有可能哦,欧洲人都爱巧克力呀!小妇人:拿去,拿去!对,用的是有原味巧克力粉,所以不奇怪的。。。仲雯:哈哈,你已经N次发出这样的哀叹啦。。。还不抓紧!心不再飘零:珈米就是掉进米缸的小老鼠一个,嘿嘿~~~你不说,我都没注意看围巾上的花是什么花呢。。。汗!

  38. lee说道:

    珈米好可爱,你的围巾很漂亮哦。

  39. 阿九说道:

    Haze:喜欢这条围巾的人不少哟,看来我闺蜜眼光不错。。。嘿嘿

  40. qi说道:

    小珈米看着真是乖巧啊!孩子这么大了,阿九有没有想到要第二个啊?;-)挪威琦遇

  41. 阿九说道:

    琦遇:没想要第二个呢,家属没那个冲动啊!唉!

  42. Jiaqi说道:

    Mieko同学长得好像伏明霞啊

  43. 阿九说道:

    Yan Jiaqi:被你一说觉得还真像呢!怪不得我一见她就有种亲切感,哈哈!

  44. Anna Wawa说道:

    这个巧克力鸡肉做法很新鲜的说呢,好好学学,下次也试试,作出来是不是酸甜口味的?

  45. 说道:

    巧克力鸡肉第一次听说,好吃吗? 俺也比较好奇味道如何 吼吼~~~珈米娘咋这么厉害的,连续这做好吃的馋我, 是不是天气冷就特别爱下厨房了? 嘿嘿~~~

  46. 阿九说道:

    Anna Wawa,静:这个口味还比较浓厚的,蛮好吃的,呵呵~~

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