巧克力树叶装饰片

周末刚好是减肥第一阶段结束,赶紧做个蛋糕大快朵颐,这周开始,又得跟这些高脂肪高热量的食物说bye-bye喽!
这个焦糖慕斯蛋糕的做法跟一般慕斯蛋糕做法类似,只是把果泥部分换成焦糖。
这里着重介绍的是这些巧克力装饰树叶片,费了俺好大的劲儿啊!

我看到别人用彩色巧克力做出来的叶片真是美不胜收,黄色、绿色、粉红色的,可惜这里只找到黑白两种巧克力,色彩就不那么丰富了。
这个蛋糕看上去是不是有点“秋意正浓”的感觉?
材料:彩色巧克力适量
做法:
1.巧克力隔50-60度水温融化,搅拌均匀。
2.均匀地涂在干净树叶的反面,因为反面的纹路比较清晰。
3.放在冰箱冷冻半小时,取出,小心地撕下树叶即可

珈米戏水:



帮忙晒衣服:

等开饭~~~~

妈妈在葡萄架下(这下能看出有多胖了吧。。。):

把珈米抓过来合影~~~

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41 Responses to 巧克力树叶装饰片

  1. gogo ☆ 瓶子说道:

    太太强大了!为啥你们薯条蛋糕的也不见胖呢?!!这世界就是不公平啊!

  2. gogo ☆ 瓶子说道:

    母女俩的衣服都很好看,小心有人在你背后偷窥!

  3. 心不再飘零说道:

    哦,这组片片好看!蛋糕看得我流口水,太漂亮了,看那叶子做得多好啊,珈米妈,你是怎样的贤妻良母啊!!!!每次看你做的东东都佩服得五体投地。其实我觉得你减肥还是有效果的,下巴明显的尖了,你的身材很棒的说。我今天才是第四天,好辛苦哦,见了什么想吃什么。呵呵~~,就像你说的那样,像饿狼一样。珈米的衣服好漂亮哦,她好像胖了一点点哦,不知道是不是镜头拉近的缘故,珈米的味口不错哦,可以吃掉那些署条。

  4. ECHO说道:

    阿九你怎么这么厉害呢,刚觉得你厉害就突然发现变得更厉害了!这蛋糕不拿出去卖太可惜了!以后就是为了这蛋糕我也一定要和你见上!我没看出你胖啊。。。

  5. 卡门说道:

    珈米等开饭的样子太可爱了,一定让做妈的爱死了。你这身材太标准了,怎么算胖呀,以我的目测最多就是55公斤。

  6. Vicky说道:

    好景致的巧克力树叶,蛋糕真诱人!妈妈看起来很知性,珈米肉嘟嘟的小脸真口爱~_~

  7. 敏儿说道:

    女人你太能干了,你老公找到你,真是幸福,,家里事情做的有理有条的,还很贤惠,人又漂亮,,小妞越来越漂亮,小头发卷卷的,真是可爱,羡慕四我了,那么多头发,我家的就则么几根毛,气四我了,

  8. mira说道:

    蛋糕做的真不错啊!和店里买来的一模一样,特别是那巧克力的叶子,造型逼真,而且搭配的也是恰倒好处!阿姐你一点也不胖,这么瘦!

  9. 玉斌说道:

    眼馋啊眼馋啊……老天爷,你这也可以称之为胖?我找地方面壁去……珈米亲亲

  10. Eve说道:

    我真是太佩服你了,真是太厉害了,蛋糕做的比外面卖的都好.我都想抢来吃了.小珈米可真是太漂亮了.象个洋娃娃.

  11. Juliette-Melody说道:

    葡萄架下吃当季的mussels,你们日子好逍遥,难怪珈米小脸圆润。你减什么啊,什么叫多一分则胖,减一分则瘦,说得就是你呢,不过你爱先生心切,陪他上阵。

  12. Lei说道:

    看着你的蛋糕就羡慕呀,减什么肥,吃呀! 葡萄架下也是很苗条的样子。爱死珈米那个小公主头了,我也要给我家飞扬留,不过要等天冷以后。我家老大太能动了,所以一头汗,现在都不敢给她留太长头发。珈米怎么什么时候都是乖乖的呀。飞扬现在个头大约在93cm左右,体重12公斤左右,在她这个年纪是中等偏高一些,随爸爸了。那个小三轮车,她现在骑的嗖嗖的,可能还是因为手表哥表姐的影响,有大孩子带,学东西比跟大人学得还快。

  13. 桃龙说道:

    阿九和CAMILLE的相片,我可是看了又看,百看不厌哦。 太美丽的母女了。 那个叶子,是就那么撕下来? 不会碎掉吗? 我也试试看。

  14. Gwen说道:

    阿九,大美女一个,你哪里会胖????我咋看不出来?不要对自己太苛刻了。。。树叶巧克力的做法还真是新颖, 看上去好好吃哦。小珈米又长大了,很有美女妈的影子。

  15. Tony说道:

    美女往往对自己要求都挺高的,多一丁点肉都觉得累赘,这就是美女之所以是美女,而正区别于我们这些普通妇女,O(∩_∩)O哈哈哈~再看你这么好的基因自然生下的宝宝也是美女咯,鼓励多生,别浪费了好料。看你做慕斯真的是一种享受,正当我对着蛋糕的意境做一番假设的时候就看到你写的“秋意正浓”,太贴切了,阿九,俺对你真是PF的五体投地啊!

  16. 阿九说道:

    Gogo:还不胖啊,我们这阵正减肥呢,这是中场休息时解解馋啊,哈哈!心不再飘零:我觉得你毅力很好的,我总是免不了偷珈米的面包吃!所以减肥的效果没家属这么明显。。。。不只你一个人说珈米胖了呢,真奇怪!最近她吃饭还不乖,我担心她会瘦,谁知。。。哈哈Momo:我觉得这蛋糕上的装饰还不够精致,要再接再励啊!你没看出来我都没腰的么。。。哭方言:你的眼光太毒了,一下就把我体重猜出来。。。我才1米6,那还不算胖吗??国内现在的小姑娘都是不过百的呀。。。汗Vicky:谢谢夸奖!Tichat:女人你把我夸得没边了,俺找不到北了,哈哈哈~~~你老是跟你小宝的头发过不去,金发宝宝都是从小光头的,大起来自然就长出来了,到时候迷死人喽!Mira:跟店里的比起来还是有差距啊!跟超市里的比比差不多,哈哈。。。你们都说俺不胖,俺那水桶腰啊。。。玉斌:被你们这么说下去我真要怀疑自己是瘦子了,哈哈,不过体重摆在那儿啊。。。Eve妈妈:下次你来,我做给你吃!Eve好点了吗?和和妈:好多人都说珈米胖了,倒是我这当妈的整天跟她混在一起愣是没看出来!你那评价实在太高了,有这样多一分则胖减一分则瘦的却不敢秀比基尼的么??Lei:下次去你那儿给你做蛋糕吃吧?珈米爸早就想给她剃头发了,要不是我拦着。。。他总打她头发的主意!呵呵。。。飞扬比珈米高了近十公分,你能想象珈米的袖珍了吧??体重却跟飞扬差不多!桃妈:那个树叶有点难撕,我弄碎不少叶子,后来得出一个经验:巧克力涂得稍微厚一点,冷冻硬了比较容易。从叶子头上开始撕,别从叶子杆那儿开始。Gwen:我腰都没了呢,汗!你那个身材才叫流口水啊!Tony妈:汗,哪里算得上美女啊,黄脸婆一个啦!谢谢夸奖!

  17. 敏儿说道:

    我说的是真心的,真的,你男人确实有福气,我要是那么能干,我老公一定乐的不行了,我儿子那头发一点都摸不到金啊,深褐色的头发,可是还是不肯多长,看你家妞的头发厚厚的好多,我是真羡慕,

  18. 秋天的叶子说道:

    没有看到阿九有胖的痕迹! 戴了眼镜再看也还是看不到! 珈米倒是胖了,圆乎乎的超级可爱! 小丫头戴这种款式的帽子也很好看。那个巧克力装饰树叶做得太精致了,一看就知道制作它的女人有怎样的细腻情怀哦。

  19. 卡门说道:

    你为啥要个国内的小姑娘比?我跟西方的老太太比。。。我多开心呀我。。。

  20. maggie说道:

    膜拜膜拜。。。。。。多多妈总结的很对。真正的胖子,像我都躲着不露面呢^_^我和你身高一样,体重多出不止只一点点哦~~

  21. 说道:

    你每次亲手做的蛋糕,都能达到‘震惊四座’滴效果,不夸张地说,即使摆到正牌蛋糕店也定是客人抢购之款〜〜 另,难道咱眼神不好? 咋瞅也没瞅出你哪里胖来。。 不过“嫌自己肉多”是女银们通病,所以减肥之心咱理解,理解啊〜

  22. qi说道:

    阿九你现在越来越有韵味了!小珈米也越来越漂亮了,小家伙好像比以前圆润了些?真可爱!再别说自己胖了,不然我都没脸在自个儿那贴图了:-)琦遇

  23. 甜豆说道:

    这下能看出有多胖? 你简直睁着眼睛说瞎话。你再减就要消失了。原料那巧克力树叶还动用了真的树叶啊,太厉害了!你说,那黄色的树叶,人家是不是用白巧克力+颜色的?珈米好像胖了些,那第二张很像妈妈。你问的问题:我就是那双面胶黏的。本想用胶水的,可家里啥胶水都没有。后来想,反正用大头钉把照片钉上去的时候,也相当于把它们粘一起了。对了,这里的木渣板我嫌薄,所以粘了两层。

  24. 阿九说道:

    tichat:你家男人这么能干,你多有福气啊,至少比我福气好!呵呵。。。小宝还小呢,长大了头发自然就多起来了!不用担心的!秋天的叶子:这顶帽子是婆婆的,我们怕她在太阳下面会中暑就临时找了顶给她戴上!方言:这个。。。。你说的有道理。。。。maggie:真的么?照片上可看不出来啊!就算是真的那也是你生完孩子没多久啊!舒迦意:谢谢谢谢,用了这么豪华的词来形容俺的蛋糕。。。嘿嘿琦遇:好多人说她近来胖了呢!我赶紧给她称称去。。。甜豆:被大家批判了一通,俺在想是不是不用减肥了?嘿嘿~~~~我的树叶里有比较浅的咖啡色就是黑巧克力和白巧克力掺起来的结果。别人用的那真的是嫩黄色的巧克力,哈密瓜口味的,可能只有国内能找到?还有粉红色、嫩绿色的呢!漂亮极啦!

  25. 二号房间说道:

    蛋糕,俺的最爱,泪奔。。。ps.阿九跟我比,实在是太苗条了!

  26. wang说道:

    总来你这儿串门但从没冒过泡,非常不礼貌,今天冒泡如下:非常有创意的蛋糕,这种真枪实弹的做法在蛋糕店里是找不到的.虽然颜色少了些,但少吃些色素对孩子是绝对有益的。在国内饭店里那些太过于色彩缤纷的食物专家是不建议下筷的。 你的厨艺这么棒,你劳工的减肥估计会事半功倍,面对美味佳肴他得要多大的毅力去克制啊。

  27. 爱觉如兮说道:

    超级膜拜ING阿~~~~~~~~~~~迦米妈你太强了阿~~~~~~~~~!!!!葡萄架下的应该改成“这样看起来知道多瘦了八”!!!!

  28. 糯米小笼包说道:

    做蛋糕做到这个境界,阿九啊,我真是太崇拜你了,回杭州开个分店算了。一点不觉得你胖,还减个啥?一起做点瑜伽吧。

  29. 小妇人说道:

    阿九阿,我要去你家喝下午茶。。。再打包!顺便包走小珈米,哈哈哈!

  30. 阿九说道:

    茄子:看照片偶觉得你比偶瘦!!wang:欢迎来串门!我现在只有减肥中场休息阶段才做点甜点,平时是绝对不做滴,否则,只能增肥啦!兮妈:哈哈,谢谢夸奖!被你说得笑死了,我有你两个胖呢。。小笼包妈:咱们一起回杭州开店?以后退休了也收入,哈哈~~~小妇人:没问题没问题!小珈米跟嘉嘉诚诚一起玩一定特别开心呀~~~

  31. yi说道:

    你好啊!最近很奇怪,我的msn那个小黄花现在一直无法点击打开你们的空间,还以为再也进不了了呢!我回来已经一个多月了,现在终于和儿子过上了正常的生活,哈哈!!你们一家也很开心哦!去这去那的,你家千金越来越长开了,越来越秀气了呀~

  32. 阿九说道:

    无极:你总算回来啦!看到儿子一定很开心吧?以后把我的地址保存下来,这样就不会进不来啦!呵呵

  33. Minjun说道:

    阿九太苗条了吧,我真的要靠边站着,面壁思过,我这身肥肉的罪过。还有你的蛋糕也太太太吸引人了,太厉害了,哎,不行了,我要找甜食吃,不然我崩溃,馋得我要发疯啦,啊啊啊啊啊~~~

  34. 曦心相印说道:

    珈米妈妈太苗条了,一点儿也不需要减肥~~~

  35. 大少爷说道:

    蛋糕看着真诱人,好想吃!

  36. 就是乖宝宝说道:

    现在觉得,能够生一个混血宝宝是多么幸福的一件事,可惜我已经来不及了,55

  37. 阿九说道:

    Minjun:你是不知道我体重多少才这么说的,我也是一身的肉啊!这么喜欢吃蛋糕,下次来我家做给你吃!CC妈:谢谢谢谢,你们都是好心人,说得我也不想继续减了。。。大少爷:嘿嘿,分你一块?就是乖宝宝:你~~~~想生还来得及~~~~不知道你老公会不会来扁我。。。。哈哈哈

  38. 说道:

    好久不见小米啦~~~还是那么可爱~~快来给阿姨来抱抱亲亲~~~米妈真有味道~~~我喜欢~~~^^

  39. 阿九说道:

    JING:你可回来啦!嘿嘿。。。。下次回杭州给你亲个够!

  40. Lex说道:

    这小精灵!!!!! omg….太可爱了!!! 以后我要女儿有这么漂亮就好了!

  41. 阿九说道:

    Lex:谢谢夸奖!

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